وصفات جديدة

ميداليات لحم الخنزير المشوي

ميداليات لحم الخنزير المشوي

هذه طريقة كلاسيكية ومثالية لطهي ميداليات لحم الخنزير المتن. يعتبر لحم المتن لحم الخنزير المحمر مثاليًا عند تقطيعه وتقديمه فوق السلطة أو البطاطس المشوية أو في لفائف أو كفاتح شهية بمفرده. يمكنك طهي لحم المتن ثم تقطيعه إلى شرائح ، ولكن بعد ذلك ستفقد الطلاء المقرمش المحمر الذي يلامس كل ركن من هذه العجائب. تبيع العديد من متاجر الصناديق الكبيرة لحم الخنزير المتن في أزواج. بدلًا من صنع واحدة للعشاء وتجميد الثانية ، جرب هذه الوصفة لإعداد نفسك لوجبات غداء لذيذة ومليئة بالصحة طوال الأسبوع.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الزيت في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة عالية. رتب رصائع لحم الخنزير في طبقة واحدة على سطح عمل ، واضغط على كل منها براحة يدك لتسطيح حتى سماكة متساوية.

الخطوة 2

يُمزج الملح ومسحوق الثوم والفلفل ؛ يرش بالتساوي على لحم الخنزير. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة في طبقة واحدة ؛ يُطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق لكل جانب

الخطوه 3

ازالة من الحرارة؛ دعها تقف 5 دقائق قبل التقديم. يُزين بأوراق الزعتر ، إذا رغبت في ذلك.

شاهد الفيديو: Yummy cooking roasted pig BBQ recipe - Cooking skill (شهر نوفمبر 2020).