وصفات غير عادية

خضروات جذر القيقب المحمصة

خضروات جذر القيقب المحمصة

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 3/4 كوب)

شراب القيقب هو الإضافة المثالية لللفت والجزر والبنجر المر قليلاً ، والذي يصبح حلوًا وطريًا عند التحميص. تساعد الحلاوة الترابية على تفحم السطح الخارجي ، وتؤدي إلى جانب ليلي لذيذ (وسريع!). اختر شراب القيقب من الدرجة B (أو الغامق) للحصول على نكهة أغنى.

مكونات

  • 4 أونصات من الكراث
  • 1 1/2 كوب جزرة مقطعة قطريًا
  • 1 1/2 كوب من اللفت
  • 1 1/2 كوب أسافين بنجر ذهبي
  • رذاذ الطبخ
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 162
  • 7.1 جرام دهون
  • سطفت 1 غ
  • مونوفات 5 جرام
  • بولي فات 0.8 جم
  • بروتين 2 جم
  • كربوهيدرات 24 جم
  • الألياف 5 جم
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 1 مجم
  • الصوديوم 349 ملجم
  • كالسيوم 61 ملجم
  • سكريات 16 جم
  • Est. سكريات مضافة 6 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضعي الكراث والجزر واللفت وأوتاد البنجر الذهبي على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطبخ. رشي زيت الزيتون. إرم إلى معطف. اخبز في 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. أضف شراب القيقب وإكليل الجبل والملح والفلفل ؛ يقلب جيدا للخلط. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.

شاهد الفيديو: تحضير وجبة رباعية: خضروات وحمص وكينوا محمصة ومتبلة (شهر نوفمبر 2020).